فرهنگ قبرس

فرهنگ قبرس بین بخش‌های ترکی شمالی و یونانی جنوبی این کشور تقسیم شده است. از سال 1974، جامعه ترک در قبرس شمالی فرهنگ ترکی و اسلامی خود را ترویج می کند، از روزنامه ها و نشریات خود حمایت می کند و بسیاری از نام مکان ها را به ترکی تغییر می دهد. سالگرد جمهوری ترکیه در شمال کشور جشن گرفته می شود، مانند تعطیلات سنتی مسلمانان.

یونانی‌های قبرسی به گویش یونانی صحبت می‌کنند و نسبت به یونانیان سرزمین اصلی نگرش تا حدی دوسوگرا دارند. با این حال، اکثر یونانی‌های قبرس که برای تحصیلات تکمیلی خود به خارج از کشور می‌روند، به یونان سفر می‌کنند و این جوانان در فرهنگ عامه یونانی شرکت می‌کنند که خود به طور فزاینده‌ای فراملیتی است. با این وجود، یونانی‌های قبرس به حفظ فرهنگ سنتی خود اهمیت می‌دهند و تعطیلات  جشنواره گل های بهاری را رعایت کنندAnthestiria مهمی مانند عید پاک (و کارناوال قبل از عید پاک) و

با وجود سال‌ها درگیری‌های داخلی در دهه‌های 1950، 1960 و 1970، نسل جوان یونانی‌های قبرس در جامعه‌ای نسبتاً صلح‌آمیز، مستقر و مرفه رشد کرده‌اند که جنبه‌های فرهنگ سنتی را در بر می‌گیرد و در عین حال گرایش‌های جهانی در لباس و سرگرمی را پذیرفته است. این روند نه تنها توسط رسانه های جمعی، بلکه با هجوم عظیم مسافران جوان که حضورشان در کلوپ ها و کافه های رقص در سراسر جزیره قابل تشخیص است، معرفی شدند

یونانی ها و ترک های قبرسی به طور یکسان از سنت غنی صنایع دستی و هنرهای عامیانه بهره می برند. از جمله شناخته‌شده‌ترین تجلی‌های این هنر در سطح بین‌المللی، توری قبرسی است – به‌ویژه آن چیزی که در شهر لفکارا در نزدیکی نیکوزیا تولید می‌شود – و نقره‌کاری که در سراسر جزیره انجام می‌شود

 

جغرافیای قبرس باعث شده است که قبرس وارث سنت‌های آشپزی متعددی به‌ ویژه ثنت های شام، آناتولی و یونان باشد، اما برخی از غذاها مانند پنیر هالومی جزیره، پورگوری (غذای گندم ترک‌دار پخته)، هیرومری (پای خوک فشرده، دودی و کهنه شده) وساکوک (شیرینی های تهیه شده از آب انگور غلیظ و بادام) کاملا قبرسی هستند. مانند بسیاری از کشورهای مدیترانه ای، پیش غذا یا مزه در قبرس نقش اصلی را ایفا می کند و اغلب جای غذای اصلی را می گیرد. میوه ها و سبزیجات تازه بخشی از هر وعده غذایی هستند و قبرس از دیرباز به خاطر شرابش مشهور بوده است و هزاران سال است که کشت انگور در این جزیره انجام می شود




به اشتراک گذاشتنه این پست:

پست های مرتبط:
هزینه زندگی در نیکوزیا، قبرس 1402

نیکوزیا، پایتخت قبرس، ترکیب منحصر به فردی از جذابیت تاریخی و زندگی مدرن ارائه می‌دهد. به عنوان مرکز مالی اصلی و مرکز اداری قبرس، افرادی از همه اقشار جامعه را جلب می‌کند. اما هزینه زندگی در این جواهرهای دریایی چقدر...

تغییر نام قبرس شمالی: تغییری در هویت ژئوپلیتیکی

در یک مصاحبه تلویزیونی اخیر، ارتان آریکلی، وزیر امور عمران و حمل و نقل در قبرس شمالی، اعلامیه مهمی منتشر کرد. دولت این کشور در حال بررسی ختم نام "فدراسیون" که به اشتباه به قبرس شمالی اختصاص داده شده است...